Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' Ribes nigrum 'Ben Sarek'
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Kurzbeschreibung Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek'
- schwarze, säuerliche Früchte in langen Trauben
- Spät Erntereif ab Juli
- hoher Ertrag
- für rauhe Lagen geeignet
Überblick Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek'
Wuchs
| Wuchsart | Strauch / Busch |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, strauchartig |
| Wuchshöhe im Alter | bis 1,5 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 1,2 m |
| Wurzelsystem | Flachwurzler |
Blüte
| Blütenform | Rispenblüten |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütezeit | Mai |
Frucht
| Frucht | Obst, Beerenobst |
|---|---|
| Fruchtform | Schwarz, Groß |
| Geschmack | Säuerlich |
| Erntezeit | Juli, August, September |
| Einstufung der Erntezeit | Späte Erntezeit (Im Vergleich zu anderen Sorten) |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Für Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Kuchen, Saft |
Blatt
| Blattfarbe | Grün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für Obstgarten, Hausgarten, Schrebergarten, als Kübelpflanze |
| Pflanzabstand | 1,2-1,5 Meter |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Für Kübel ab 40 Liter |
Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' - Ribes nigrum 'Ben Sarek'
Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' bildet ihre Früchte etwas später aus, als andere Sorten. Diese Beere kann so gut in Regionen gepflanzt werden, wo der Winter rauer ist und länger dauert. 'Ben Sarek' ist besonders aromatisch und leicht säuerlich im Geschmack. Diese Johannisbeere zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit und Robustheit aus und einem hohen Ertrag an Früchten.
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