Pflaume 'Löhrpflaume' Prunus 'Löhrpflaume'
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Kurzbeschreibung Pflaume 'Löhrpflaume'
- Alte sehr robuste Pflaumensorte
- Hoher und regelmäßiger Ertrag auch in etwas rauen Lagen
- Früchte mit süß aromatischen Geschmack
- Lange Tradition im Obstbrand
Überblick Pflaume 'Löhrpflaume'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Locker verzweigte Krone, Krone breit-oval |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-5 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 5 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 30 bis 50 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig, Selbstbefruchtend (Fremdbefruchtung erhöht den Ertrag) |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Mar, Apr |
Frucht
| Frucht | Obst, Steinfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Gelblich-rot bis rötlich violett, Kleine bis mittelgroße Früchte, Oval |
| Fruchtfleisch | Gelblich-grün |
| Geschmack | Süß mit ausgewogen feiner Säure |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Ehr gering - etwa 1 Woche |
| Erntezeit | August, September |
| Ertrag | Sehr ertragreich |
| Fruchtverwendung | Frischverzehr, Zur Herstellung von Saft, Likör und Schnaps , Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus |
Blatt
| Blattform | Eiförmig |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos |
| Besonderheit | Altbewährte Sorte |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit, Robust, Robust gegen Scharka, Wiederstandsfähig |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Pflaume 'Löhrpflaume' - Prunus 'Löhrpflaume'
Synonyme: Wiesenpflaume, Zwetschgenartige Löhrpflaume, Zuckerpflümli
Die 'Löhrpflaume', auch bekannt als Zuckerpflümli oder Zuckerpflaume, ist eine historische Schweizer Pflaumensorte, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts im Kanton Bern als Zufallssämling entdeckt wurde. Diese kleine, aromatische Pflaume ist in der Schweiz weit verbreitet und geschätzt, während sie im deutschsprachigen Raum bisher weniger bekannt ist. Die 'Löhrpflaume' ist besonders beliebt für ihre süßen, würzigen Früchte und ihre hervorragenden Eigenschaften für die Herstellung von Fruchtbränden.
Frucht und Geschmack
Die Früchte der 'Löhrpflaume' sind klein, gelblich-rot bis violett gefärbt und haben ein sehr saftiges, süßes Fruchtfleisch mit einem kräftigen, würzigen Aroma. Ihr ausgeprägter Geschmack macht sie ideal für den Frischverzehr sowie für Marmeladen, Gelees, Backwaren und Liköre. Besonders geschätzt wird sie in der Schweiz für die Herstellung des berühmten Pflümliwassers, einem kräftigen Fruchtbrand.
Ernte und Genussreife
Die Pflückreife beginnt im August und zieht sich bis in den September. Die Genussreife wird ebenfalls Mitte August bis September erreicht, wobei die Früchte besonders aromatisch und saftig sind. Die 'Löhrpflaume' ist sehr ertragreich und kann über Jahre hinweg gleichbleibende Ernten liefern.
Blüte und Bestäubung
Die 'Löhrpflaume' blüht von März bis April mit weißen Blüten, die einen hohen Nektar- und Pollenwert haben. Damit ist sie eine wertvolle Bienenweide. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, was bedeutet, dass zur Optimierung des Ertrags Befruchtersorten wie 'Ersinger', 'Cacaks Schöne', 'Wangenheimer Frühzwetsche', 'Reineclaude d’Oullins', 'Mirabelle von Nancy' oder 'Kirkes' gepflanzt werden sollten.
Standort
Die 'Löhrpflaume' stellt geringe Ansprüche an den Standort und das Klima. Sie gedeiht sowohl in sonnigen als auch halbschattigen Lagen und ist auch für Höhenlagen geeignet. Der Boden sollte nährstoffreich, durchlässig und locker sein.
Verwendung
Die 'Löhrpflaume' ist sehr vielseitig in der Verwendung. Sie eignet sich perfekt für den Frischverzehr, als Tafelobst sowie für die Verarbeitung zu Marmelade, Gelee und Likören. Besonders ihre Verwendung in der Brennerei für die Herstellung des Pflümliwassers macht sie zu einer der besten Brennpflaumen der Schweiz.
Besonderheiten
Die 'Löhrpflaume' ist eine robuste, scharka-resistente Sorte, die sich durch ihre Gesundheit und Ertragsstärke auszeichnet. Sie hat in der Schweiz einen hohen Stellenwert und gilt als "das Pflümli unter den Pflümli", insbesondere wegen ihres außergewöhnlichen Aromas und ihrer Vielseitigkeit in der Verwendung. Die 'Löhrpflaume' ist eine alte, bewährte Sorte, die sich besonders durch ihr süßes und würziges Aroma auszeichnet. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Hausgärten und Streuobstwiesen und ist aufgrund ihrer Robustheit und Vielseitigkeit in der Verarbeitung besonders geschätzt.
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