Estragon Artemisia dracunculus
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Kurzbeschreibung Estragon
- Längliches olivgrünes Laub
- Hervorragend zu Fisch und Fleisch
- Süßliches Aroma nach Anis
- Altbekanntes Heilkraut
Überblick Estragon
Wuchs
| Wuchsart | Halbstrauch |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Buschig, Lockerer Wuchs, Horstbildend |
| Wuchshöhe im Alter | bis 1 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 60 cm |
| Wuchsverhalten | Standorttreu |
Blüte
| Blütenform | Blütenköpfchen, Rispenförmig, Korbblütler |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Gelb |
| Blütezeit | Jun, Jul |
| Duft | Leichter Duft |
Blatt
| Blattform | Lanzettlich, Schmal |
|---|---|
| Blattfarbe | Grün |
| Blatteigenschaft | Aromatisch duftend, Sommergrün, Matt |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig |
|---|---|
| Boden | Durchlässig - Staunässe meiden, Nährstoffreicher Boden, Humos |
| Anmerkung | Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart, Winterschutz empfehlenswert |
| Botanische Einstufung | Wildform |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Pflanzempfehlung | Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe |
| Verwendungsbeispiele | Als Insekten- und Bienenweide, Bauerngarten, Für den Duft- und Aromagarten, Für den Kräutergarten |
| Pflanzabstand | Ca. 70 cm |
| Pflanzen pro Quadratmeter | 2 bis 3 Pflanzen |
Estragon - Artemisia dracunculus
Synonym: Russischer Estragon
Der Estragon gilt als die Urform und wird auch Russischer Estragon genannt. Insgesamt kann das Aroma als süßlich aromatisch mit einer feinen Note nach Anis bezeichnet werden. Der normale Estragon ist geschmacklich etwas schwächer als der französische Estragon (Artemesia dracunculus var. sativa). Dies liegt daran, dass der russische Estragon deutlich geringere Anteile an ätherischen Ölen aufweist, die den typischen Estragongeschmack ausmachen. Beste Erntezeit ist kurz vor der Blüte, das Aroma ist dann am stärksten. Die abgezupften Blätter lassen sich gut trocknen. Tiefgekühlt kann das Kraut ebenso verwendet werden. Estragon ist relativ wasserbedürftig, besonders nach einem Rückschnitt.
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7 Bewertungen
Danke für die schönen kräftige Pflanzen
Danke für die schönen kräftige Pflanzen
Alles Top Qualität & Das Team sehr
Alles Top Qualität & Das Team sehr bemüht!
gerne wieder
Habe mich sehr gefreut, um diese Zeit noch einen Estragon zu bekommen. Danke!
Top
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Kräftig entwickelte Pflanzen. Schneller Versand. Vielen Dank.
Kräftig entwickelte Pflanzen. Schneller Versand. Vielen Dank.
Tolle Mischung, kräftige Pflanzen
Pflanze war Bestandteil des Bamberger Kräuterkörbchens. Kräftige, gut verpackte Pflanze. Bin gespannt, wie sie sich entwickelt. Verpackung mit dem tollen duftigen Heu ist Klasse.
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