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Blutbirne Pyrus communis 'Blutbirne'

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Kurzbeschreibung Blutbirne

  • Alte, kulturell interessante Sorte mit dekorativem Aussehen
  • Anspruchslos bezüglich Standort, auch in Höhenlagen geeignet
  • Hellgrüne Früchte mit rötlicher Deckfarbe
  • Mit rotem, marmoriertem Fruchtfleisch
  • Süßer, saftiger Geschmack
Wuchshöhe: bis 7 m
Wuchsbreite: bis 4 m
Essbare Früchte
Standort: Sonnig , Halbschattig
Insekten- und bienenfreundlich
Jan Feb Mar
Apr
Mai
Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Überblick Blutbirne

Wuchs

Wuchsart Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich
Wuchseigenschaft Aufrecht, Später mit leicht überhängenden Ästen, Pyramidale Krone
Wuchsgröße Kleinstamm Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-5 Meter gehalten werden
Wuchsgröße Halbstamm Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 5-7 Meter gehalten werden.
Wuchshöhe im Alter bis 7 m
Wuchsbreite im Alter bis 4 m
Zuwachs pro Jahr 30 bis 50 cm
Wurzelsystem Tiefwurzler

Blüte

Blütenform Schalenförmig
Blütenart Einfach - Ungefüllt, Bienenweide
Blütenfarbe Weiss
Blütezeit Apr, Mai

Frucht

Frucht Obst, Kernfrucht
Fruchtform Birnförmig, Hellgrün grundiert, sonnenseits mit roter Deckfarbe, Kleine bis mittelgroße Früchte, Kugelig, rundlich bis oval
Fruchtfleisch Rot marmoriert
Geschmack Saftig, Süß
Reifezeit und Lagerfähigkeit Kurz ca. 1–2 Wochen
Erntezeit August, September
Ertrag Hoch und regelmäßig
Fruchtverwendung Backen ( Kuchen, Torten), Frischverzehr, Zur Weiterverarbeitung zu Gelees, Marmelade, Mus

Blatt

Blattform Eiförmig
Blattfarbe Grün

Standort & Eigenschaften

Standort Sonnig, Halbschattig
Boden Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden, Humos
Besonderheit Altbewährte Sorte, Dekoratives rotes Fruchtfleisch, selten unter Birnensorten
Bedeutung für die Natur Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte Gut Winterhart
Gesundheit Gute Gesundheit, Robust
Herkunft Serbien
Botanische Einstufung Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Verwendungsbeispiele Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese
Pflanzabstand Mindestens 4 Meter zu anderen Obstbäumen
Topf- und Kübelbepflanzung Nicht empfohlen - besser Freiland

Blut-Birne - Pyrus communis

Synonyme: Serbische Blutbirne, Granat-Birne, Sommer-Blut-Birne, Sanguinole

Die Blutbirne ist eine Besonderheit unter den Birnen. Ihre Fruchtfarbe ist eigentlich hellgrün, verfärbt sich aber in der Sonne zu einer rötlichen Deckfarbe. Auch das Fruchtfleisch der Blut-Birne ist rot marmoriert. Ein echter Hingucker im Obstgarten. 

4 von 5 Sternen

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1 von 1 Bewertungen

1 Bewertung

21. Oktober 2025

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Schöner toller Baum mit nicht schöner Lieferzeit.

Die Qualität des Baumes ist sehr gut. Er hat ein super Aussehen, kam gut verpackt und auch mit feuchter Erde an. Es ist für mich ein perfekter Baum. Hoffe das er gut in meinen Garten anwächst. Was nicht sogut war, die Lieferzeit und die Bearbeitung bis es zum Versand kam. Das könnte schneller gehen.

Pflegetipps Blutbirne

Wasserbedarf
Birnbäume brauchen während des Wachstums und der Fruchtbildung gleichmäßige Feuchtigkeit. Der Boden sollte leicht feucht, aber nicht nass sein – Staunässe vermeiden. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu halten. In Trockenzeiten regelmäßig wässern.
Düngen
Birnbäume freuen sich im Frühjahr über eine Gabe organischen Düngers wie Kompost oder Hornspäne. Nach der Blüte kann eine weitere, leichte Düngung das Fruchtwachstum fördern. Wichtig ist, maßvoll zu düngen, damit die Bäume gesund bleiben und die Früchte optimal ausreifen.
Rückschnitt
Birnbäume werden am besten im späten Winter oder zeitigen Frühjahr geschnitten. Entferne altes Fruchtholz, steil nach oben oder nach innen wachsende Triebe und Totholz. Ziel ist eine lockere, lichtdurchlässige Krone. Ein leichter Sommerschnitt nach der Ernte kann das Wachstum regulieren. Nicht bei Frost schneiden.

Fragen & Antworten

Antwort:
Die Stammhöhe verändert sich beim Kleinstamm und beim Halbstamm kaum mehr, diese bleibt ungefähr wie angegeben. Die Krone erreicht einen Durchmesser beim Kleinstamm von ca. 2-2,5m und beim Halbstamm ca. 5-6 m. Birnen sind Tiefwurzler. Gute Befruchtersorten sind Williams Christ, Clapps Liebling.

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