Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeer'

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Kurzbeschreibung Erdbeerminze

Angenehm zarter Erdbeerduft
Kleine violette Blüten
Verwendbar für Tee, Deko oder Desserts
Wüchsig und kompakt
Hochsommerliche Nektarquelle

Wuchshöhe: bis 40 cm

Wuchsbreite: bis 40 cm

Duft: Leichter Duft

Standort: Sonnig , Halbschattig

Jan Feb Mar Apr Mai Jun

Jul

Aug

Sep Okt Nov Dez

Überblick Erdbeerminze

Details

Wuchs

Wuchsart	Krautige Staude
Wuchseigenschaft	Aufrecht, Buschig, Dichter Wuchs, Kompakt
Wuchshöhe im Alter	bis 40 cm
Wuchsbreite im Alter	bis 40 cm
Wuchsverhalten	Stark ausbreitend

Blüte

Blütenform	Ährenförmig, Lippenblütler
Blütenart	Einfach - Ungefüllt, Bienenweide, Blütenähren
Blütenfarbe	Violett
Blütezeit	Jul, Aug
Duft	Leichter Duft

Blatt

Blattform	Blattrand gesägt, Länglich-oval bis elliptisch
Blattfarbe	Grün
Blatteigenschaft	Aromatisch duftend, Sommergrün, Matt

Standort & Eigenschaften

Standort	Sonnig, Halbschattig
Boden	Durchlässig, Nährstoffreicher Boden, Ausreichend feuchte Standorte, Humos, Frischer Gartenboden
Anmerkung	Staude - Zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr neu aus
Bedeutung für die Natur	Bienenweide / Insektenfreundlich
Winterhärte	Gut Winterhart
Botanische Einstufung	Kultursorte

Pflanzempfehlung

Pflanzzeit	Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst)
Pflanzempfehlung	Einzeln oder mit anderen Kräutern in einer Gruppe
Verwendungsbeispiele	Als Insekten- und Bienenweide, Bauerngarten, Für den Duft- und Aromagarten, Für den Kräutergarten, Für den Naturgarten
Pflanzabstand	Ca. 50 cm
Pflanzen pro Quadratmeter	4 bis 5 Pflanzen

Artikelbeschreibung

Erdbeerminze - Mentha species 'Erdbeer'

Synonym: Grüne Minze

Die Erdbeerminze besticht durch ihren zarten Erdbeerduft. Das Laub eignet sich unter anderem hervorragend zum Dekorieren von Erdbeereis oder Erdbeerkuchen. Ganz toll schmeckt ein Tee mit folgender Rezeptur: 1 Beutel Rooibos-Tee aufgießen, einige Blätter der Erdbeerminze und getrocknete Cranberries dazugeben und ca. 5 Min. ziehen lassen - übrigens, auch Cranberries gehören zu unserem Sortiment.

Pflegetipps Erdbeerminze

Wasserbedarf

Die Minze bevorzugt leicht feuchten Boden. Regelmäßig gießen. In heißen Perioden häufiger wässern. Staunässe vermeiden, aber auch kein völliges Austrocknen zulassen.

Düngen

Im Frühjahr Kompost einarbeiten, das versorgt die Minze ausreichend. Bei starkem Wachstum kann im Sommer etwas nachkompostiert werden. Nicht überdüngen, da sonst das Aroma leidet und die Pflanze zu mastig wird.

Rückschnitt

Regelmäßig ernten, um dichtes Wachstum zu fördern. Nach der Blüte die Stängel kräftig zurückschneiden, damit frische Triebe nachwachsen. Vor dem Winter nochmals leicht einkürzen, um die Pflanze kompakt und vital zu halten.