Apfel 'Gloster' Malus 'Gloster'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Gloster'
- Glatte, rot-purpurne Schale
- Mild-säuerlicher Geschmack mit feiner Würze
- Erntezeit im Oktober, windfeste Früchte
- Genussreif von November bis Mai
- Ideal als Tafel-, Brat- und Mostapfel
- Historische Liebhabersorte
Überblick Apfel 'Gloster'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Aufrecht, Kompakte Krone ohne Verkahlung, Gut verzweigt |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittelfrühe Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Mittelgroße bis große Früchte, Rundlich |
| Fruchtschale | Glatt, Rot bis rot-violett |
| Geschmack | Mild-aromatisch, Säuerlich-süß |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | Oktober |
| Genussreife | November bis Mai |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig, Geschützt vor starkem Wind |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gesundheit OK |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Historische, alte Sorte, Liebhabersorte/Rarität |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Ein Klassiker mit Farbe und Format
Malus 'Gloster'
Synonyme: Gloster 69, Red Gloster, Red Gold
Herkunft und Geschichte
Der Apfel 'Gloster' ist ein echtes Stück deutscher Obstbaugeschichte. Bereits 1951 wurde er in der renommierten Obstbauversuchsanstalt Jork im Alten Land gezüchtet – als Kreuzung aus dem traditionsreichen Glockenapfel und dem beliebten Richard Delicious. Die Markteinführung erfolgte 1969, was sich auch im Synonym „Gloster 69“ widerspiegelt. Seitdem hat sich diese Sorte als Winterapfel mit hervorragender Lagerfähigkeit und vielseitiger Verwendung etabliert. Besonders in Streuobstwiesen und Hausgärten ist der 'Gloster' bis heute ein geschätzter Klassiker.
Wuchs und Standort
Der 'Gloster' wächst als mittelgroßer Obstbaum mit aufrechter, kompakter Krone, die sich gut verzweigt und nicht verkahlt. Je nach Schnitt kann er als Kleinstamm auf 3–5 Meter oder als Halbstamm auf 4–6 Meter gehalten werden. Mit einem jährlichen Zuwachs von bis zu 100 cm entwickelt er sich zügig und bleibt dabei formschön. Als Herzwurzler bevorzugt er durchlässige, nährstoffreiche Gartenböden und sollte vor Staunässe geschützt werden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort, möglichst windgeschützt, bietet ideale Bedingungen für gesundes Wachstum und reiche Ernte.
Blüte und Befruchtung
Im April und Mai zeigt der 'Gloster' seine schalenförmigen, weiß-rosafarbenen Blüten, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch eine wertvolle Bienenweide darstellen. Die Sorte blüht mittelfrüh und ist diploid, was sie zu einem guten Pollenspender macht. Für eine sichere Fruchtbildung benötigt sie jedoch passende Befruchtersorten. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die Früchte des 'Gloster' sind mittelgroß bis groß, rundlich und oft glockenförmig mit fünf charakteristischen Höckern. Die glatte Schale zeigt eine grünliche Grundfarbe, die zu 60–90 % von einer dunkelroten bis purpurnen Deckfarbe überzogen ist – häufig mit blauer Bereifung und auffälligen Lentizellen. Das Fruchtfleisch ist weißlich-grün, saftig, lockerzellig und knackig. Geschmacklich überzeugt der Apfel mit einem mild-aromatischen, süß-säuerlichen Profil, das ihn sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung prädestiniert.
Verwendung und Vielseitigkeit
Ob als Tafelapfel, Bratapfel oder für Apfelmus, Kuchen und Saft – der 'Gloster' zeigt sich in der Küche von seiner besten Seite. Auch für die Herstellung von Most und Cidre ist er hervorragend geeignet. Dank seiner Druckfestigkeit und Lagerfähigkeit bleibt er bis in den Mai genussreif und ist somit ein idealer Winterapfel für Genießer und Vorratsliebhaber.
Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung ist ganzjährig möglich, bevorzugt jedoch im Frühjahr oder Herbst. Ein Pflanzabstand von mindestens 5 Metern zu anderen Obstbäumen sollte eingehalten werden. Regelmäßiger Schnitt fördert die Kronenbildung und die Fruchtqualität. Aufgrund seiner Anfälligkeit für Schorf und Obstbaumkrebs auf schweren Böden ist eine gute Standortwahl und Pflege besonders wichtig. Ein luftiger Kronenaufbau und das Vermeiden von Staunässe sind essenziell.
Besonderheiten und Naturnähe
Der 'Gloster' ist eine historische Liebhabersorte mit besonderem Charme. Seine Blüten sind eine wertvolle Bienenweide, und seine Früchte bieten nicht nur Genuss, sondern auch optische Highlights im Garten. Für erfahrene Obstgärtner und Raritätensammler ist er eine Bereicherung – vorausgesetzt, die Standortansprüche werden erfüllt und Pflanzenschutzmaßnahmen bei Bedarf durchgeführt.
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Befruchtersorten für den Apfel 'Gloster'
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