Apfel 'Florina' ® Malus 'Florina' ®
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Kurzbeschreibung Apfel 'Florina' ®
- Mittelgroß bis große Frucht
-
Schale rot-gelb oft purpurrot mit bläulicher Patina
- Festes, saftiges Fruchtfleisch, süß-säuerlich
- Genussreif: Oktober bis Januar
- Für Frischverzehr, Saft, Most, Backen
- Sehr robust, schorfresistent, pflegeleicht
Überblick Apfel 'Florina' ®
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Im Alter ausladende, breite Krone |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittelfrühe Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Mittelgroße bis große Früchte, Rundlich |
| Fruchtschale | Gelb mit dunkelroter Deckfarbe |
| Geschmack | Feinsäuerlich, Süß |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Herbstapfel, Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Genussreife | Ende Oktober bis Januar |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Frankreich |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Neue Apfelsorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Schorfresistenter Genussapfel für Gartenfreunde
Malus 'Florina'
Synonyme: Querina
Herkunft und Geschichte
'Florina' ist eine relativ neue Apfelsorte aus Frankreich. Sie wurde als schorfresistente Tafelsorte gezüchtet und ist seit den 1970er Jahren besonders bei Hobbygärtnern und Streuobstwiesen-Fans beliebt. Die Sorte überzeugt durch ihre robuste Gesundheit und ihre zuverlässigen Erträge.
Wuchs und Standort
Florina bildet eine ausladende, breite Krone und bleibt in der Stammhöhe konstant. Je nach Schnitt eignet sich die Sorte als Kleinstamm für kleinere Gärten (3–5 m Höhe) oder als Halbstamm für größere Flächen und Streuobstwiesen (4–6 m Höhe). Der jährliche Zuwachs liegt bei etwa 50 bis 100 cm. Das stabile Herzwurzelsystem sorgt für eine gute Standfestigkeit. Florina bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem Gartenboden – Staunässe sollte vermieden werden. Die Sorte ist gut winterhart und robust.
Blüte und Befruchtung
Im Frühjahr, von April bis Mai, zeigt 'Florina' schalenförmige, ungefüllte Blüten in Weiß mit rosafarbenen Knospen. Die Blüten sind eine wertvolle Bienenweide und fördern die Insektenvielfalt im Garten. Die Sorte blüht mittelfrüh und ist diploid – das macht sie zu einer guten Befruchtersorte für andere Apfelbäume. Geeignete Befruchtersorten sind unter anderem 'Elstar', 'Gala' und 'Rubinette'. 👉 Weitere passende Befruchtersorten findest du weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen bis großen, rundlichen Früchte besitzen eine gelbe Grundfarbe mit dunkelroter bis purpurroter Deckfarbe, oft mit bläulicher Patina und weißen Punkten. Die Fruchtfarbe wird durch einen sonnigen Standort besonders intensiv und leuchtend. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und feinsäuerlich-süß im Geschmack. Florina entfaltet sein volles Aroma nach etwa zweiwöchiger Lagerung. Die Früchte sind reich an Vitaminen und Nährstoffen.
Verwendung und Vielseitigkeit
Florina eignet sich hervorragend als Tafelapfel für den Frischverzehr, zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Die gute Lagerfähigkeit macht ihn zum idealen Winterapfel für Hausgärten und Streuobstwiesen.
Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung ist ganzjährig möglich, bevorzugt im Frühjahr oder Herbst. Der Pflanzabstand zu anderen Obstbäumen sollte mindestens fünf Meter betragen. Florina ist pflegeleicht, robust und zeigt eine sehr gute Gesundheit – besonders gegenüber Apfelschorf und Mehltau. Pflanzenschutzmaßnahmen sind in der Regel nicht notwendig.
Besonderheiten
Florina ist besonders schorfresistent und widerstandsfähig. Die Sorte eignet sich hervorragend für Gartenneulinge und überzeugt durch einen hohen, regelmäßigen Ertrag.
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