Apfel 'Roter Berlepsch' Malus 'Roter Berlepsch'
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Kurzbeschreibung Apfel 'Roter Berlepsch'
- Gelbe Früchte mit leuchtend roter Deckfarbe
- Süßsäuerlich, weinwürzig und sehr aromatisch
- Erntezeit im September, Oktober
- Genussreife von November bis März
- Vielseitig nutzbar für Frischverzehr, Backen, Saft
- Besonders hoher Vitamin C Gehalt
Überblick Apfel 'Roter Berlepsch'
Wuchs
| Wuchsart | Obstbaum, Die Stammhöhe bleibt im Alter gleich |
|---|---|
| Wuchseigenschaft | Locker verzweigte Krone |
| Wuchsgröße Kleinstamm | Geeignet für kleinere Gärten. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 3-4 Meter gehalten werden |
| Wuchsgröße Halbstamm | Für größere Gärten und Streuobstwiesen. Kann durch regelmäßigen Schnitt gut auf einer Höhe von 4-6 Meter gehalten werden. |
| Wuchshöhe im Alter | bis 6 m |
| Wuchsbreite im Alter | bis 5 m |
| Zuwachs pro Jahr | 50 bis 100 cm |
| Wurzelsystem | Herzwurzler |
Blüte
| Blütenform | Schalenförmig |
|---|---|
| Blütenart | Einfach - Ungefüllt, Bienenweide |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Blütezeit | Apr, Mai |
| Einstufung Befruchter | Mittlere Blütezeit, Diploid (Passende Befruchtersorten weiter unten) |
Frucht
| Frucht | Obst, Kernfrucht |
|---|---|
| Fruchtform | Mittelgroße bis große Früchte, Rundlich |
| Fruchtschale | Gelb mit roter Deckfarbe |
| Geschmack | Aromatisch, Süß-säuerlich |
| Reifezeit und Lagerfähigkeit | Winterapfel (Gute Lagerfähigkeit) |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Genussreife | November bis März |
| Ertrag | Hoch, aber alternierend, schwankend |
| Fruchtverwendung | Backen und Kochen, Tafelapfel (Frischverzehr), Zur Herstellung von Saft, Most, Cidre |
Blatt
| Blattfarbe | Dunkelgrün |
|---|---|
| Blatteigenschaft | Sommergrün |
Standort & Eigenschaften
| Standort | Sonnig, Halbschattig |
|---|---|
| Boden | Normaler Gartenboden, Durchlässig - Staunässe meiden |
| Bedeutung für die Natur | Bienenweide / Insektenfreundlich |
| Winterhärte | Sehr gut Winterhart |
| Gesundheit | Gute Gesundheit |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanische Einstufung | Kultursorte |
| Klassifizierung der Pflanze | Historische, alte Sorte |
Pflanzempfehlung
| Pflanzzeit | Ganzjährig (vor allem Frühjahr und Herbst) |
|---|---|
| Verwendungsbeispiele | Für den Hausgarten, Für den Obstgarten, Schrebergarten oder für die Streuobstwiese |
| Pflanzabstand | Mindestens 5 Meter zu anderen Obstbäumen |
| Topf- und Kübelbepflanzung | Nicht empfohlen - besser Freiland |
Würziger Genuss mit Vitaminkraft
Malus 'Roter Berlepsch'
Synonyme: Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Hohenzollernapfel, Berlepsch
Herkunft und Geschichte
Der 'Rote Berlepsch' ist eine historische Sorte aus Deutschland, die 1880 von Diedrich Uhlhorn gezüchtet wurde. Sie entstand aus einer Kreuzung der Ananasrenette mit Ribston Pepping und wurde nach dem Düsseldorfer Regierungspräsidenten Hans Hermann Freiherr von Berlepsch benannt. Der Rote Berlepsch ist eine Mutante der ursprünglichen Goldrenette, die sich durch ihre leuchtend rote, marmorierte Deckfarbe auszeichnet. Bis heute gilt er als einer der aromatischsten Winteräpfel und ist bekannt für seinen außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt.
Wuchs und Standort
Der Baum wächst breitwüchsig mit locker verzweigter Krone und erreicht bis zu 6 Meter Höhe und 5 Meter Breite. Mit einem jährlichen Zuwachs von 50 bis 100 cm und seinem kräftigen Herzwurzelsystem eignet er sich für sonnige bis halbschattige Standorte. Der Boden sollte durchlässig sein, Staunässe ist zu vermeiden. Insgesamt zeigt die Sorte kaum Ansprüche an Boden und Klima und ist sehr gut winterhart.
Blüte und Befruchtung
Die Blüte erscheint im April und Mai mit schalenförmigen, weißen Blüten aus rosafarbenen Knospen. Der 'Rote Berlepsch' blüht mittelfrüh bis mittel und ist diploid, wodurch er auch andere Apfelsorten zuverlässig befruchten kann. Passende Befruchtersorten finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Frucht und Geschmack
Die mittelgroßen bis großen Früchte sind rundlich und besitzen eine gelbe Grundfarbe mit leuchtend roter, marmorierter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch und süß-säuerlich mit einer weinwürzigen Note. Besonders hervorzuheben ist der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt, der den Berlepsch zu einem der gesündesten Äpfel macht. Geerntet wird im September und Oktober, die Genussreife beginnt im November und reicht bis März. Damit ist er ein wertvoller Winterapfel mit guter Lagerfähigkeit.
Verwendung und Vielseitigkeit
Der 'Rote Berlepsch' eignet sich hervorragend als Tafelapfel für den Frischverzehr, aber auch zum Backen, Kochen und zur Herstellung von Saft, Most und Cidre. Sein intensives Aroma macht ihn zu einem beliebten Apfel für Kompott, Kuchen und frische Obstsalate.
Pflege und Gesundheit
Die Gesundheit wird als gut eingestuft. Der Baum ist insgesamt robust und zeigt nur gelegentlich leichte Probleme bei ungünstiger Witterung. Der Ertrag ist hoch, aber alternierend, sodass auf ein Jahr mit reicher Ernte ein Jahr mit geringerem Ertrag folgen kann. Für Hobbygärtner und Gartenneulinge ist die Sorte dennoch gut geeignet, da sie pflegeleicht und zuverlässig ist.
Besonderheiten und Naturnähe
Der 'Rote Berlepsch' ist eine historische Sorte mit außergewöhnlich hohem Vitamin-C-Gehalt. Seine Blüten sind eine wertvolle Bienenweide, und seine lange Lagerfähigkeit macht ihn zu einem echten Klassiker unter den Winteräpfeln.
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3 Bewertungen
Ein Muss für jede Obstwiese!
Der Versand verzögerte sich leider durch die Feiertage im Mai, aber das Warten hat sich gelohnt! Es kam ein sehr schön gewachsener und vitaler Baum an. Ich bin sehr begeistert! Jederzeit wieder.
Sehr schönes Bäumchen angekommen, in duftendes Heu
Sehr schönes Bäumchen angekommen, in duftendes Heu verpackt, wie stets. Hoffe, es gibt bald leckere Äpfel!
Gute Ware
Lieferung ging schnell und Problemlos,der Baum war super verpackt, hat keinerlei Schaden und ist gut gewachsen.bin sehr zufrieden mit dem Baum.
Pflegetipps Apfel 'Roter Berlepsch'
Fragen & Antworten
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